वाइन कॉर्कचा परिचय

नॅचरल स्टॉपर: हे कॉर्क स्टॉपरचे उदात्त आहे, जे उच्च-गुणवत्तेचे कॉर्क स्टॉपर आहे, ज्यावर नैसर्गिक कॉर्कच्या एक किंवा अनेक तुकड्यांपासून प्रक्रिया केली जाते. हे मुख्यतः दीर्घ स्टोरेज कालावधीसह स्थिर वाइन आणि वाइनसाठी वापरले जाते. सील नैसर्गिक स्टॉपर्सने सील केलेले वाइन अनेक दशकांपर्यंत कोणत्याही समस्यांशिवाय साठवले जाऊ शकतात आणि शंभर वर्षांहून अधिक काळातील नोंदी हे आश्चर्यकारक नाही.
फिलिंग स्टॉपर: कॉर्क स्टॉपर कुटुंबात ही एक खालची स्थिती आहे. त्याचे मूळ नैसर्गिक वंशासारखेच आहे, परंतु त्याची गुणवत्ता तुलनेने खराब असल्याने, त्याच्या पृष्ठभागावरील छिद्रांमधील अशुद्धता वाइनच्या गुणवत्तेवर परिणाम करेल. कॉर्क पावडर वापरली जाते. आणि चिकटलेले मिश्रण कॉर्कच्या पृष्ठभागावर समान रीतीने पसरते, कॉर्कचे दोष आणि श्वासोच्छ्वासाची छिद्रे भरून काढतात. या कॉर्कचा वापर बऱ्याचदा कमी दर्जाच्या वाइन टिकवण्यासाठी केला जातो.
पॉलिमरिक स्टॉपर: हे कॉर्क कण आणि बाईंडरपासून बनवलेले कॉर्क स्टॉपर आहे. वेगवेगळ्या प्रक्रिया तंत्रज्ञानानुसार, ते शीट पॉलिमर प्लग आणि रॉड पॉलिमर प्लगमध्ये विभागले जाऊ शकते.
प्लेट पॉलिमर स्टॉपर: कॉर्कच्या कणांना प्लेटमध्ये दाबून त्यावर प्रक्रिया केली जाते. भौतिक गुणधर्म नैसर्गिक स्टॉपर्सच्या तुलनेने जवळ आहेत आणि गोंद सामग्री कमी आहे. अधिक वापरा.
रॉड पॉलिमर स्टॉपर: कॉर्कच्या कणांना रॉडमध्ये दाबून त्यावर प्रक्रिया केली जाते. या प्रकारच्या स्टॉपरमध्ये ग्लूचे प्रमाण जास्त असते आणि प्लेट पॉलिमर स्टॉपरच्या दर्जाइतका चांगला नसतो, परंतु उत्पादन खर्च कमी असतो आणि विकसनशील देशांमध्ये ते अधिक वापरले जाते.
पॉलिमर स्टॉपर्सची किंमत नैसर्गिक स्टॉपर्सपेक्षा स्वस्त आहे. अर्थात, गुणवत्तेची तुलना नैसर्गिक स्टॉपर्सशी होऊ शकत नाही. वाइनच्या दीर्घकाळ संपर्कानंतर, ते वाइनच्या गुणवत्तेवर परिणाम करेल किंवा गळतीस कारणीभूत ठरेल. म्हणून, हे कमी कालावधीत वापरल्या जाणाऱ्या वाइनसाठी बहुतेक योग्य आहे
सिंथेटिक स्टॉपर: हे विशेष प्रक्रियेद्वारे बनवलेले कॉर्क स्टॉपर आहे. कॉर्क कणांची सामग्री 51% पेक्षा जास्त आहे. त्याची कार्यक्षमता आणि वापर पॉलिमर स्टॉपर्स प्रमाणेच आहे
पॅच कॉर्क स्टॉपर: बॉडी म्हणून पॉलिमर किंवा सिंथेटिक स्टॉपर वापरा, पॉलिमर स्टॉपर किंवा सिंथेटिक स्टॉपरच्या एका किंवा दोन्ही टोकांवर 1 किंवा 2 नैसर्गिक कॉर्क डिस्क चिकटवा, सामान्यतः 0+1 स्टॉपर, 1+1 स्टॉपर, 2+2 स्टॉपर कॉर्क, इ., वाइनशी संपर्क साधणारा भाग नैसर्गिक सामग्रीचा बनलेला आहे, ज्यामध्ये केवळ नैसर्गिक कॉर्कची वैशिष्ट्येच नाहीत तर सीलिंगची कार्यक्षमता देखील चांगली आहे. पॉलिमरिक कॉर्क किंवा सिंथेटिक कॉर्क. त्याची ग्रेड पॉलिमर स्टॉपर्स आणि सिंथेटिक स्टॉपर्सपेक्षा जास्त असल्यामुळे आणि त्याची किंमत नैसर्गिक स्टॉपर्सपेक्षा कमी असल्यामुळे, बॉटल स्टॉपर्ससाठी हा एक चांगला पर्याय आहे. हे नैसर्गिक स्टॉपर्स सारख्या उच्च-गुणवत्तेच्या वाइन सीलिंगसाठी वापरले जाऊ शकते
स्पार्कलिंग बॉटल स्टॉपर: वाइनच्या संपर्कात नसलेल्या भागावर 4mm-8mm कॉर्क कणांच्या पॉलिमरायझेशनद्वारे प्रक्रिया केली जाते आणि वाइनच्या संपर्कात असलेल्या भागावर 6mm पेक्षा कमी नसलेल्या एकाच जाडीच्या नैसर्गिक कॉर्कच्या दोन तुकड्यांसह प्रक्रिया केली जाते. याचा चांगला सीलिंग प्रभाव आहे आणि मुख्यतः स्पार्कलिंग वाइन, सेमी-स्पार्कलिंग वाइन आणि स्पार्कलिंग वाइन सील करण्यासाठी वापरला जातो.
टॉप स्टॉपर: टी-आकाराचे स्टॉपर म्हणूनही ओळखले जाते, हे सामान्यतः लहान टॉपसह कॉर्क स्टॉपर आहे. शरीर बेलनाकार किंवा शंकूच्या आकाराचे असू शकते. त्यावर नैसर्गिक कॉर्क किंवा पॉलिमर कॉर्कपासून प्रक्रिया केली जाऊ शकते. शीर्ष सामग्री लाकूड, प्लास्टिक, सिरॅमिक किंवा धातू इत्यादी असू शकते. हे कॉर्क बहुतेक ब्रँडी वाइन सील करण्यासाठी वापरले जाते आणि आपल्या देशातील काही भाग पिवळ्या वाइन (जुनी वाइन) आणि मद्य सील करण्यासाठी देखील वापरतात.
अर्थात, कॉर्क केवळ त्यांच्या कच्च्या मालाच्या आणि वापरानुसार या प्रकारांमध्ये वर्गीकृत केले जातात. याव्यतिरिक्त, अनेक वर्गीकरण पद्धती आहेत. विशाल कॉर्क कुटुंबात देखील 369 आणि असेच आहेत, परंतु जीवनातील लोकांप्रमाणेच, प्रत्येकाचे अस्तित्व मूल्य आहे, मग ते थोर किंवा सामान्य असो. कॉर्क आणि कॉर्कची स्पष्ट समज नक्कीच वाईनबद्दलची आमची समज वाढवेल आणि आमची वाइन संस्कृती समृद्ध करेल.