स्क्रू कॅप्स: मी बरोबर आहे, महाग नाही

१. स्क्रू कॅप हवाबंद आहे, जे बहुतेक वाइनसाठी चांगले आहे.
स्क्रू कॅप्सची वायु पारगम्यता कॉर्क स्टॉपर्सइतकी चांगली नसते, परंतु जगातील बहुतेक वाइन साध्या आणि पिण्यास सोप्या असतात आणि त्या कमी वेळात प्यायल्या पाहिजेत, म्हणजेच त्यांना बाटलीत जुने होण्याची आवश्यकता नाही, तर जास्त ऑक्सिडेशन टाळण्याचा प्रयत्न देखील करतात. अर्थात, गेल्या काही वर्षांत मंद ऑक्सिडेशनमुळे होणाऱ्या गुणवत्तेत सुधारणांचा आनंद घेण्यासाठी अनेक उच्च-गुणवत्तेच्या उच्च-अंत रेड वाइन आणि काही उच्च-अंत पांढऱ्या वाइनना अजूनही कॉर्क करणे आवश्यक आहे.
२. स्क्रू कॅप्स स्वस्त आहेत, काय चूक आहे?
एक शुद्ध आधुनिक औद्योगिक उत्पादन म्हणून, स्क्रू कॅप्सचा उत्पादन खर्च कॉर्क स्टॉपर्सपेक्षा कमी असणे आवश्यक आहे. तथापि, सौदा म्हणजे वाईट उत्पादन नाही. विवाह जोडीदार शोधण्याप्रमाणेच, जो व्यक्ती सर्वोत्तम नाही किंवा सर्वात "महाग" नाही तो तुमच्यासाठी सर्वात योग्य आहे. खानदानीपणा कौतुकास्पद आहे, परंतु मालकीसाठी योग्य नाही.
याव्यतिरिक्त, स्क्रू कॅप्स उघडण्यास सोपे आणि कॉर्कपेक्षा अधिक प्रतिरोधक असतात. सामान्य वाइन उत्पादक आणि ग्राहकांसाठी, स्क्रू कॅप्स का वापरू नये?
३. १००% कॉर्क दूषित होण्यापासून बचाव करा
आपल्या सर्वांना माहित आहे की, कॉर्क दूषित होणे ही वाइनसाठी एक अप्रत्याशित आपत्ती आहे. तुम्ही ती उघडल्याशिवाय वाइन कॉर्कने दूषित आहे की नाही हे तुम्हाला कळणार नाही. खरं तर, स्क्रू कॅप्ससारख्या नवीन बाटली स्टॉपर्सचा जन्म देखील कॉर्क स्टॉपर्सच्या प्रदूषणाशी जवळून संबंधित आहे. १९८० च्या दशकात, त्या वेळी उत्पादित होणाऱ्या नैसर्गिक कॉर्कची गुणवत्ता लोकांच्या गरजा पूर्ण करत नसल्यामुळे, TCA ची लागण होणे आणि वाइन खराब होणे खूप सोपे होते. म्हणून, स्क्रू कॅप्स आणि सिंथेटिक कॉर्क दोन्ही दिसू लागले.