स्क्रू कॅप्स: मी बरोबर आहे, महाग नाही

1. स्क्रू कॅप हवाबंद आहे, जी बहुतेक वाइनसाठी चांगली आहे
स्क्रू कॅप्सची हवा पारगम्यता कॉर्क स्टॉपर्स इतकी चांगली नाही, परंतु जगातील बहुतेक वाईन साध्या आणि सहज पिण्यास सोप्या आहेत आणि थोड्याच वेळात प्यायल्या पाहिजेत, म्हणजे केवळ ते वृद्ध होणे आवश्यक नाही. बाटली, परंतु जास्त ऑक्सिडेशन टाळण्याचा देखील प्रयत्न करा. अर्थात, बऱ्याच उच्च-गुणवत्तेच्या हाय-एंड रेड वाईन आणि काही हाय-एंड व्हाईट वाईनला वर्षानुवर्षे स्लो ऑक्सिडेशनमुळे आणलेल्या गुणवत्तेत सुधारणांचा आनंद घेण्यासाठी अजूनही कॉर्क करणे आवश्यक आहे.
2. स्क्रू कॅप्स स्वस्त आहेत, काय चूक आहे?
शुद्ध आधुनिक औद्योगिक उत्पादन म्हणून, स्क्रू कॅप्सची उत्पादन किंमत कॉर्क स्टॉपर्सपेक्षा कमी असणे आवश्यक आहे. तथापि, सौदा म्हणजे खराब उत्पादन नाही. विवाह जोडीदार शोधल्याप्रमाणे, जी व्यक्ती सर्वोत्तम किंवा सर्वात "महाग" नाही ती तुमच्यासाठी सर्वात योग्य आहे. कुलीनता वाखाणण्याजोगी आहे, परंतु मालकीसाठी योग्य नाही.
याव्यतिरिक्त, स्क्रू कॅप्स उघडणे सोपे आहे आणि कॉर्कपेक्षा अधिक प्रतिरोधक आहे. सामान्य वाइन उत्पादक आणि ग्राहकांसाठी, स्क्रू कॅप्स का वापरू नयेत?
3. 100% कॉर्क दूषित होणे टाळा
आपल्या सर्वांना माहित आहे की, कॉर्क दूषित होणे ही वाइनसाठी एक अप्रत्याशित आपत्ती आहे. तुम्ही वाइन उघडेपर्यंत ती कॉर्क दूषित आहे की नाही हे तुम्हाला कळणार नाही. खरं तर, स्क्रू कॅप्ससारख्या नवीन बाटली स्टॉपर्सचा जन्म देखील कॉर्क स्टॉपर्सच्या प्रदूषणाशी जवळचा संबंध आहे. 1980 च्या दशकात, त्या वेळी उत्पादित नैसर्गिक कॉर्कची गुणवत्ता लोकांच्या गरजा पूर्ण करत नसल्यामुळे, TCA ची लागण होणे आणि वाइन खराब करणे खूप सोपे होते. म्हणून, दोन्ही स्क्रू कॅप्स आणि सिंथेटिक कॉर्क दिसू लागले.