रशियन वाइन मार्केटमध्ये बदल

गेल्या वर्षाच्या अखेरीपासून, सर्व उत्पादकांमध्ये सेंद्रिय आणि नॉन-अल्कोहोलिक वाइनचा कल लक्षणीयपणे लक्षात येण्याजोगा झाला आहे.

पर्यायी पॅकेजिंग पद्धती विकसित केल्या जात आहेत, जसे की कॅन केलेला वाइन, कारण तरुण पिढीला या स्वरूपात पेये घेण्याची सवय आहे. प्राधान्य दिल्यास मानक बाटल्या वापरल्या जाऊ शकतात. ॲल्युमिनियम आणि अगदी कागदी वाइनच्या बाटल्या उदयास येत आहेत.

पांढऱ्या, रोझ आणि हलक्या लाल वाइनच्या वापरात बदल होत आहे, तर मजबूत टॅनिक वाणांची मागणी कमी होत आहे.

रशियामध्ये स्पार्कलिंग वाइनची मागणी जोरात वाढत आहे. स्पार्कलिंग वाइन यापुढे केवळ उत्सवाचे गुणधर्म म्हणून पाहिले जात नाही; उन्हाळ्यात, तो एक नैसर्गिक पर्याय बनतो. शिवाय, तरुण लोक स्पार्कलिंग वाइनवर आधारित कॉकटेलचा आनंद घेतात.

एकूणच, देशांतर्गत मागणी स्थिर मानली जाऊ शकते: रशियन लोक स्वत: ला एक ग्लास वाइन देऊन बक्षीस देतात आणि प्रियजनांसह आराम करतात.

वाइन शीतपेये, व्हरमाउथ आणि फळांच्या वाइनची विक्री घटत आहे. तथापि, स्थिर वाइन आणि स्पार्कलिंग वाइनसाठी सकारात्मक गतिशीलता आहे.

घरगुती ग्राहकांसाठी, सर्वात महत्वाचा घटक किंमत आहे. अबकारी कर आणि दरवाढीमुळे आयात केलेले वाण खूप महाग झाले आहेत. हे भारत, ब्राझील, तुर्की आणि अगदी चीनमधील वाईनसाठी बाजारपेठ उघडते, तसेच स्थानिक उत्पादकांना संधी देखील प्रदान करते. आजकाल, जवळजवळ प्रत्येक रिटेल चेन त्यांच्याशी सहयोग करते.

अलीकडे, अनेक विशेष वाइन मार्केट उघडले आहेत. जवळजवळ प्रत्येक मोठी वाईनरी स्वतःचे विक्रीचे ठिकाण तयार करून नंतर या व्यवसायाचा विस्तार करण्यासाठी प्रयत्नशील असते. स्थानिक वाईनसाठीची शेल्फ् 'चे अव रुप चाचणीचे मैदान बनले आहे.