अलिकडच्या वर्षांत, न्यू वर्ल्ड वाईन मार्केटमध्ये अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्सचा वापर दर लक्षणीयरीत्या वाढला आहे. चिली, ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंड सारख्या देशांनी हळूहळू अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्स स्वीकारले आहेत, पारंपारिक कॉर्क स्टॉपर्सची जागा घेतली आहे आणि वाइन पॅकेजिंगमध्ये एक नवीन ट्रेंड बनला आहे.
प्रथम, अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्स प्रभावीपणे वाइनचे ऑक्सिडायझेशन होण्यापासून रोखू शकतात, ज्यामुळे त्याचे शेल्फ लाइफ वाढते. हे विशेषतः चिलीसाठी महत्वाचे आहे, जिथे मोठ्या प्रमाणात निर्यात होते. आकडेवारी दर्शवते की २०१९ मध्ये, चिलीची वाइन निर्यात ८७० दशलक्ष लिटरपर्यंत पोहोचली, ज्यामध्ये सुमारे ७०% बाटलीबंद वाइन अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्स वापरत असे. अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्सचा वापर चिलीयन वाइनला लांब पल्ल्याच्या वाहतुकीदरम्यान त्याची उत्कृष्ट चव आणि गुणवत्ता राखण्यास अनुमती देतो. याव्यतिरिक्त, अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्सची सोय देखील ग्राहकांना आवडते. विशेष ओपनरची आवश्यकता नसताना, कॅप सहजपणे उघडता येते, जे सोयीस्कर वापर अनुभव शोधणाऱ्या आधुनिक ग्राहकांसाठी एक महत्त्वपूर्ण फायदा आहे.
जगातील प्रमुख वाइन उत्पादक देशांपैकी एक म्हणून, ऑस्ट्रेलिया देखील अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्सचा मोठ्या प्रमाणात वापर करतो. वाईन ऑस्ट्रेलियाच्या मते, २०२० पर्यंत, सुमारे ८५% ऑस्ट्रेलियन वाइन अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्स वापरतात. हे केवळ वाइनची गुणवत्ता आणि चव सुनिश्चित करते म्हणूनच नाही तर त्याच्या पर्यावरणीय वैशिष्ट्यांमुळे देखील आहे. अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्स पूर्णपणे पुनर्वापर करण्यायोग्य आहेत, जे ऑस्ट्रेलियाच्या शाश्वत विकासाच्या दीर्घकालीन वकिलीशी सुसंगत आहेत. वाइन उत्पादक आणि ग्राहक दोघेही पर्यावरणीय समस्यांबद्दल अधिक चिंतित आहेत, ज्यामुळे अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्स बाजारात अधिक लोकप्रिय होत आहेत.
न्यूझीलंडच्या वाइन त्यांच्या अद्वितीय चवी आणि उच्च गुणवत्तेसाठी ओळखल्या जातात आणि अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्सच्या वापरामुळे त्यांची आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेतील स्पर्धात्मकता आणखी वाढली आहे. न्यूझीलंड वाइनग्रोव्हर्स असोसिएशनने असे सूचित केले आहे की सध्या न्यूझीलंडमधील 90% पेक्षा जास्त बाटलीबंद वाइन अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्स वापरतात. न्यूझीलंडमधील वाइनरीजना असे आढळून आले आहे की अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्स केवळ वाइनच्या मूळ चवचे संरक्षण करत नाहीत तर कॉर्कपासून दूषित होण्याचा धोका देखील कमी करतात, ज्यामुळे वाइनची प्रत्येक बाटली ग्राहकांना सर्वोत्तम स्थितीत सादर केली जाते याची खात्री होते.
थोडक्यात, चिली, ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंडमध्ये अॅल्युमिनियम स्क्रू कॅप्सचा व्यापक वापर हा न्यू वर्ल्ड वाईन मार्केटमध्ये एक महत्त्वाचा नवोपक्रम आहे. हे केवळ वाइनची गुणवत्ता आणि ग्राहकांसाठी सोय वाढवत नाही तर पर्यावरण संरक्षणाच्या जागतिक आवाहनाला देखील प्रतिसाद देते, जे वाइन उद्योगाच्या शाश्वत विकासाच्या वचनबद्धतेचे प्रतिबिंब आहे.
पोस्ट वेळ: जून-२८-२०२४